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    “隐藏的大厨”华天杯首届民间厨艺大赛开赛

    发布时间:2020-04-20 14:15:00

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    红网时刻4月20日讯(记者 姜心玥 通讯员 冯平 肖卫群)4月20日,由长沙市芙蓉区文化旅游体育局、芙蓉区商务局指导,湖南华天大酒店承办的“隐藏的大厨”华天杯首届民间厨艺大赛在湖南华天大酒店正式启动,赛期45天。

    作为芙蓉区政府推出的“芯动芙蓉·美好生活消费月”系列活动之一,此次民间厨艺大赛旨在寻找“隐藏的大厨”,通过挖掘湘菜民间高手、传统湘菜食材和制作技艺,从美食角度吸引广大市民参与美食制作与美食文化传播,积极发展饮食行业文化和社区文化。同时,通过政府助力,引导街道和社区企业、居民广泛参与,为疫情过后芙蓉区全面复工复产鼓舞士气、促进芙蓉区经济复苏和增长作出积极贡献。

    湖南华天大酒店相关负责人介绍,此次比赛不设门槛,不限年龄,不分性别,不收报名费,目前已吸引到芙蓉区所辖13个街道及下属社区的104名民间厨艺达人踊跃报名。比赛分初赛、半决赛和决赛三个阶段,将通过45天的激烈角逐,选拔10名优胜者进入决赛。决赛的胜出者,除获得丰厚奖金外,还将获得湖南华天大酒店美食街档口一年的冠名经营权。

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