立秋刚过，穿梭在头顶的炙热光芒还未离去；

依然居高不下的气温，似乎都在提醒我们：秋老虎，已然到来~

用服务化解闷热，让美食帮您降温；

从您舌尖迸发的美味，陪您度过整个秋天！

卤味大师记

华府卤肉由世纪华天中餐厅大厨杜师傅推出。杜师傅家住山西省芮城县风陵渡镇，风陵渡乃千年黄河古渡，横跨，秦，晋，豫，三省交界处，当地卤肉盛行，尤其，芮城县阳城镇东娃卤肉最为出名，卤肉中猪下水深受当地人们，和两岸百姓的喜爱。

其卤为传统红卤，红为枣红，也就是糖色，卤为咸卤，就是大盐。

小时候的耳濡目染，从事厨师行业以后，为了继承传统，多次请教村里年龄大的师傅给予指点，多次反复试验，最终有现在的工艺。

其卤味没有任何添加剂。没有味精，鸡精，甚至不放一滴酱油，靠用香料，药料，把猪肉原有的香味拿出来。色泽红亮，咸香浓郁，入口即化，唇齿留香，就连打嗝都是肉香味。希望深受广大群众的喜爱和支持。